晚上做的荷叶面。
把荷叶的绞出来汁水,用来和面。
面和上半个时辰,然后擀面。
少年擀面的时候,神情专注,似乎是做着什么神圣的事情一样。
擀好了面,切成长条形的。
接着,少年炒了臊子。
七种灵疏,加上莲子,切成了丁,加上鸡丁,鸭肉丁,鱼肉小丸子,下锅炒。
炒的喷香。
接着下面,面下好了,浇上臊子。
加上一勺莲子和肉酱煨成的莲子酱,真的是喷香扑鼻。
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