刘谈做在原地迷茫半天,开始思考到底哪里不太一样。
首先他当初勾兑的时候好像没有酸味和涩味,有一些果汁会稍微带一点酸味,酸酸甜甜,但是涩味是绝对没有的。
等等,酸酸甜甜……甜!
刘谈一拍大腿,他终于早知道问题出在哪里了,就是甜度啊,这年头的梨其实不如后世的甜。
毕竟品种没有经过改良,还带点酸味,榨出来的汁自然也是这样的,只是单纯喝的时候不觉得有什么,刘谈甚至很喜欢这样的口感。
但跟白酒勾兑到一起就谁也压不住谁的味道,没有一个主次,虽然口感也很丰富,但这个丰富……还是算了吧。
刘谈立刻让人拿糖来准备重新勾兑,苗瑞听后小心翼翼问道:“殿下,您要饴还是蜜还是西极石蜜。”
刘谈听了之后第一反应就是还能是哪种,当然是……咦,汉代的时候,没有白糖啊!
这年月别说没有白糖,就算是出现蔗糖都是高祖刘邦时的事情,在这之前就只有饴糖和蜂蜜两种甜味。
而这两种都只有贵族才能吃得起,蜂蜜需要养蜂,而饴糖就更加难一些需要粮食。
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