刘谈说道:“是酸甜,还带一点咸味。”
刘彻和陈阿娇两个人表情都充满了疑惑,也想不通怎么一道菜能够出现三种味道。
不过,因为第一道菜太过惊艳,所以他们两个选择相信刘谈。
小羊排都被切成了最方便入口的样子,毫无死角的裹上了酸甜可口的糖醋汁,夹起一块还能看到糖醋汁之间难舍难分的勾连。
刘彻先是观察了一下,不得不说,因为颜色比较深,在以前从来没有接触过糖醋这种口味的人而言,看上去实在不像是特别好吃的样子。
但小羊排飘来的阵阵香味又让他有些好奇。
当小羊排被放入口中的时候,先是尝到糖醋的酸甜。
配比的恰到好处的糖醋汁没有甜的腻人也没有酸到难以忍受,咬下一口,小羊排外表的酥脆和内心的鲜嫩形成了对比,一口下去肉香四溢,油脂的香味徘徊在唇齿之间,却又因为舌尖依旧留有的糖醋味道而不显得油腻。
这一道菜对于味觉就形成了三层鲜明的冲击,仔细品尝的话还还能尝出一点羊排被腌制的咸味,口感丰富到让刘彻都忍不住眯起了眼睛。
陈阿娇一开始并没有着急品尝,等到发现刘彻的表情十分享受之后,她才夹起一块小小咬了一口。
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