“抻面不断是个技术活，这个没有办法，只能靠经验，”忍三痴道：“但是不是能抻越多次越好，再抻一次，面就容易煮断，煮绵，不筋道，少抻一次，就难以入口顺滑。”
说着面条便一起下锅了。
“这个面下锅就是几瞬的功夫，煮久了，就容易失去锁入面内本身谷物的清香。”
黄天还没看清，面条就已经被捞出来了。
分装入碗，随后汤面浇汤，卧蛋，两根青菜。拌面浇上浇头，也有一点儿汤，快子迅速拌了一下。
“快吃吧，这面不能久放，现出锅的最好吃。”
一共几碗，只够几人吃，黄天见忍三痴手还没停下：“大师不吃么？”
“我再做些酥饼，现在还要调馅，你们吃吧，这面我已经吃腻了，哈哈。”
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