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第519章 没你真不行 (3 / 5)

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        陆凡有些不解,“就算是新店开张,有优惠什么的,也不至于连咱们的回头客都给抢走了吗?”

        苗小云叹了口气,“问题是人家推出的菜品,咱有的他们都有,并且味道相同没有丝毫差别,咱们没有的人间有,这差距一下子就上来了。”

        “做餐饮这行就是这样,甭管你有多长时间的回头客老顾客,只要是有更吸引他们的地方,人家绝对不可能再像以前那样前来光顾。”

        “菜一模一样,是把咱们橱子挖走了?”陆凡能想到的只有这一个理由。

        苗小云摇头,“我和咱们的美食总监仔细分析过,得出的一致结论是,那个针对咱们的饭店有高手,专门偷菜的那种。”

        “偷菜?”陆凡一脸越发懵逼的表情,这已经超过了他的专业范畴,所以完全不懂。

        苗小云皱眉,“所谓的偷菜,就是指餐饮行业当中这么一部分天赋异禀的人,他们只需要去各大饭馆试吃别人的菜,接下来立刻就能够分析出菜里都有什么佐料以及做菜的方法。”

        “这种人虽然做的是不地道的事,但却被许多商人所追捧,赚的盆满钵满,却也因此有不少饭店遭殃。”

        说到这里,苗小云又不免露出恼怒的表情。

        “你的意思是说,咱们出新菜,对方立马就跟进,是这意思吗?”陆凡眼睛发亮。

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